居酒屋割烹 ほたる

毎月コース内容が替わる【ミニ懐石】は当店の1番人気。その時々の旬の食材を使用し、お造りや天ぷらなどをご提供いたします。特にコースの〆としてご提供している【土鍋たこ飯】は大好評！土鍋を使用し、生米から霧島の深層水で炊き上げるためしっかりとしみ込んだ味わいが特徴◎単品でのご注文も可能です。

小さなお店ではありますが北新地で修行経験があるため味には自信があります！「お出汁が美味しい」と30代～60代と幅広い年齢層のお客様より支持されております。旬の食材を使用した一品料理は常時40～50種類をご用意。冬の鮮魚、春の山菜など四季の味わいをご堪能くださいませ。